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Allergene & Zusatzstoffe



ALLERGENE




A
glutenhaltige Getreide (oder Hybridstämme davon)


B
Krebstiere


C
Eier und Eiererzeugnisse


D
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse


E
Schalenfrüchte (Nüsse)


H
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse


I
Soja und Sojaerzeugnisse


J
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)


K
Senf und Senferzeugnisse


L
Weichtiere


M
Lupinen und Lupinenerzeugnisse


N
Sellerie und Sellerieerzeugnisse


S
enthält Schweinefleisch


R
enthält Rindfleisch


G
enthält Geflügel


F
Fisch und Fischerzeugnisse



ZUSATZSTOFFE




1
mit Farbstoff


2
mit Konservierungsstoff


3
mit Antioxidationsmittel


4
mit Geschmacksverstärker


5
geschwefelt


6
geschwärzt


7
mit Phosphat


9
koffeinhaltig


10
chininhaltig


11
mit Süßungsmittel


12
enthält eine Phenylalaninquelle


13
gewachst


14
mit Taurin


15
mit Nitritpökelsalz


21
vegetarisch


23
mit Säuerungsmittel


24
mit Stabilisatoren


00
mit Gersten- und Weizenmalz

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